L’HISTOIRE DES DISTILLATEURS ET LIQUORISTES DU VIGNOBLE NANTAIS

Animateurs : Philippe Martin, docteur en histoire des sciences et techniques, Université de Nantes > Arnaud Biette, président de l’association Entreprise et Patrimoine Industriel E+PI

L’histoire des distillateurs-liquoristes nantais et des producteurs d’eaux-de-vie dans le vignoble nantais est peu connue. Des recherches ont permis de retracer l’évolution de l’industrie nantaise de la distillation du 17e siècle aux années 1960. Cette histoire mouvementée, d’abord liée au commerce maritime, se poursuit jusqu’aujourd’hui à travers la résurgence d’anciennes et nouvelles distilleries implantées sur le territoire. Philippe Martin et Arnaud Biette sont les auteurs de 40° à l’Ouest, l’histoire des distillateurs et liquoristes du vignoble nantais paru en 2024.

Gratuit, sur réservation.