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Bienvenue sur les terres du Cléray
Description
Le Château du Cléray est l’une des plus anciennes propriétés du vignoble de Sèvre et Maine. Ses caves voutées vous ouvrent leurs portes. Vous retracerez avec le guide l’histoire de la famille SAUVION qui, de génération en génération, a su donner ses lettres de noblesse à ses Muscadet.
L’élaboration du Muscadet sur lie n’aura plus de secrets pour vous. Grâce à la barrique éclairée, vous verrez comment ce précieux nectar repose et se nourrit de ses lies.
Pierre-Jean SAUVION, œnologue du domaine et « façonneur de Plaisir » élabore les vins pour le plus grand bonheur de vos papilles. Au cours de la dégustation, vous apprécierez la gamme Haute Culture, qui rassemble des Muscadet de gastronomie exprimant la finesse, l’élégance et le style qui caractérisent la signature SAUVION.
Langue : anglais.
Capacité : 30 pers.
Durée : 02 h 00
Informations pratiques
Sur réservation : du lundi au vendredi (9h30-12h30 et 13h30-18h), le samedi 10h-13h et l'après-midi selon disponibilité.
Tarifs
Tarif compris
- la visite et l'histoire du domaine, les chais, la dégustation de 5 vins du domaine accompagnée d'amuse-bouche.
- 25€
: tarif 2025 / pers. visite, dégustation 5 vins et amuse-bouche sur la base 6 personnes minimum - 20 pers. maximum (2h).
Environnement
- Dans le vignoble